Hôtellerie, restauration, alimentation
Patrons et cadres d'hôtels, cafés, restaurants
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Composition du métier
| FAP 225 Familles professionelles (FAP-2009) |
PCS Professions et catégories socioprofessionelles (PCS-2003) |
ROME Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (version 3) |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Code | Intitulé | Code | Intitulé | Code | Qualification |
Intitulé |
| S3Z00 | Patrons d'hôtels, cafés, restaurants | 224a | Exploitants de petit restaurant, café-restaurant, de 0 à 2 salariés | |||
| 224b | Exploitants de petit café, débit de boisson, associé ou non à une autre activité hors restauration, de 0 à 2 salariés | |||||
| 224c | Exploitants de petit hôtel, hôtel-restaurant, de 0 à 2 salariés | |||||
| 224d | Exploitants de café, restaurant, hôtel, de 3 à 9 salariés | |||||
| S3Z90 | Cadres de l'hôtellerie et de la restauration | 377a | Cadres de l'hôtellerie et de la restauration | G1401 | Assistance de direction d'hôtel - restaurant | |
| 488b | Maîtrise de restauration : gestion d'établissement | G1402 | Management d'hôtel - restaurant | |||
| G1403 | Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique | |||||
| G1404 | Management d'établissement de restauration collective | |||||
De l'emploi à la formation en région Provence - Alpes - Côte d'Azur
Hôtellerie, restauration, alimentation
Patrons et cadres d'hôtels, cafés, restaurants
52 %
des Patrons et cadres d'hôtels, cafés, restaurants n'ont pas de formation en lien avec leur métier
Projet financé avec le concours de l'Union européenne
avec le Fonds social européen.
avec le Fonds social européen.