21508 : Specialisation patisserie
21511 : Degustation vin
21512 : Cidre
21515 : Corps gras
21516 : Produit dietetique
21517 : Epicerie
21519 : Chocolaterie confiserie
21520 : Brasserie
21523 : Ovoproduit
21524 : Industrie laitiere
21527 : Industrie sucriere
21528 : Patisserie
21529 : Glacerie
21530 : Boisson non alcoolisee
21532 : Boisson
21538 : Boulangerie
21539 : Specialisation boulangerie
21546 : Methode haccp
21547 : Bonnes pratiques hygiene agroalimentaire
21549 : Transformation cereale
21554 : Agroalimentaire
21558 : Nutrition animale
21560 : Analyse sensorielle agroalimentaire
21567 : Transformation produits de la mer
21568 : Audit qualite securite agroalimentaire
21569 : Norme referentiel agroalimentaire
21570 : Qualite securite agroalimentaire
21572 : Reglementation hygiene agroalimentaire
21573 : Conservation alimentaire
21574 : Plan maitrise sanitaire
21576 : Traiteur
21577 : Viande
21578 : Volaillerie
21579 : Foie gras
21580 : Cuisson sous vide
21581 : Tracabilite agroalimentaire
21585 : Salaison
21589 : Charcuterie
21591 : Ionisation
21592 : Conserve
21593 : Lyophilisation
21594 : Surgelation congelation
21595 : Sterilisation pasteurisation
21597 : Triperie
21598 : Abattage
21599 : Boucherie
42701 : Cuisine sauce
42708 : Cuisine collectivite
42710 : Cuisine dessert
42712 : Cuisine poisson
42720 : Cuisine specialite etrangere
42730 : Cuisine regionale
42740 : Cuisine viande
42742 : Specialisation cuisine
42752 : Cuisine
42760 : Gastronomie
42773 : Cuisine dietetique
42780 : Entretien cuisine
42782 : Gestion cuisine
42791 : Neocuisine
42793 : Hygiene securite hotel restaurant